APOL

心身の健康維持を基礎とした美容関連技術や自然療法を使って 体内からキレイになることを提案します
<< 雑穀料理 | main | 眼鏡市場 >>
雑穀料理
0
    早速家でも高キビを使ってグラタンを作ってみました。

    基本の高キビソースをまずつくります。
    材料はまず高キビ1カップ
    玉ねぎ1個
    大根、ニンジン各150グラム
    菜種油大さじ1
    自然塩小さじ4分の1

    作り方
    高キビは一晩水に浸し、ざるにあげておく
    玉ねぎはみじん切り、大根ニンジンはさいの目にきる
    フライパンに菜種油をいれて玉ねぎ人参大根、塩を入れて炒める
    炊飯器に高キビを入れて、白米炊きの1.5倍くらいの水を入れ、炒めた野菜も入れて昆布を入れ全体を混ぜて炊く

    基本の高キビソースに蒸したジャガイモ、ケチャップ、塩、コショウ、ハーブなどをいれ、チーズをかけてトースターでチーズが溶けるまでチン。

    できあがりです。
    私は家にジャガイモが無かったので里芋で挑戦!
    ゴルゴンゾーラのチーズも加えてみました。

    とってもおいしかったです。



    | - | 22:56 | comments(1) | - |
    コメント
    作り方みるだけでも、ヘルシーな感じの料理だよね。一度食べたいです。
    | 敏 | 2013/01/27 8:19 PM |
    コメントする









    CALENDAR
    S M T W T F S
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930     
    << September 2019 >>
    SELECTED ENTRIES
    ARCHIVES
    RECENT COMMENT
    APOL HomePageへ
    モバイル
    qrcode
    LINKS
    PROFILE